Fantasushi
Ricetta di Amalia
INGREDIENTI:
per 2 persone
- 1 Galbanino da 270 gr
- 2 pomodori
- 80 gr di tonno in scatola
- una manciata di rucola
- mezza cipolla
- sale
- sesamo
- PREPARAZIONE
Tagliate l'estremità del Galbanino e svuotatelo aiutandovi con un coltello, farcitelo con un composto di tonno sgocciolato, rucola spezzettata, mezza cipolla tagliata finissima, pomodori a pezzi e un pizzico di sale. Affettate il Galbanino partendo dal lato dal quale l'avete farcito. Infine togliete la copertura di cera.
Ricetta sfiziosa e originale!